Räkcocktail. Buffen bestod av. Räk/lax mousse tårta. Buffebordet. Små söta räkcocktails i små genomskinliga plastglas och en mini plast gaffel i varje, som topping på cocktailen min hemmagjorda Rhode island-sås
Blanda ihop spenat och räkor. Dekorera med räkor och dill. 350 g skalade räkor. 350 g skalade räkor. Det här receptet fick jag av en väninna som alltid bjuder på mycket gott